На шта повезујете Шведску? Битка код Полтаве, група АББА, шведска породица или шведски зид? Такође је родно место Ане Јохансон, докторке која је направила праву револуцију у исхрани, осмисливши такву дијету као што је „Дијета са 6 латица".
Суштина дијете
Можете одмах да се смирите, не морате да једете искључиво шест латица дневно, исхрана је разноврснија и, у принципу, не укључује једење цвећа. Иако др Јохансон обећава да за недељу дана на њеној дијети можете изгубити 5 кг, што изгледа као невероватан резултат.
Једна латица је један дан дијете, када можете јести само одређену количину једне врсте хране. Редослед дана је важан, тако да можете чак себи да нацртате цвет са шест латица, упишете на сваком менију и серијски број и стриктно се придржавате препорука.
Ово је, иначе, погодност ове дијете. Нема потребе да погађате шта да једете. Јасно знате своју исхрану за наредне дане.
Ово је у извесној мери моно-дијета, али тело нема времена да се навикне на једну врсту хране и пређе на режим штедње енергије. Поред тога, студије су показале да су моно-дијете које трају мање од једног дана најефикасније за сагоревање масти.
Резултати у овој исхрани се постижу изменом протеина и угљених хидрата и смањењем броја калорија које се уносе. Сваки дан једете једну врсту хране и не мешате протеине са угљеним хидратима, што вам омогућава да ефикасније разграђујете масти.
Како можете кувати храну
Храна се може кувати, динстати, пећи или кувати на пари, али је строго забрањено пржити или додавати уље. Поред тога, аутор предлаже ограничавање потрошње кафе на 1-2 мале шољице дневно. Наравно, без шећера. По њеном мишљењу, боље је пити чај или минералну воду без гаса у количини од најмање 1, 5 литара дневно. Али ни у ком случају не треба пити течну храну, само 30 минута пре оброка или сат времена после.
И како вас осећај глади не би победио, поделите сву храну на 4-5 пријема. И не морате да се придржавате фиксних интервала. Хтео си да једеш? Отишао и јео. Па, или пио зелени чај.
Можете се држати дијете две недеље заредом. Али не заборавите да направите паузу од најмање две недеље пре следећег покушаја.
Уз све ово, дијета је контраиндикована:
- трудна;
- мајке које доје;
- Са болестима јетре, бубрега, панкреаса, срца, ендокриног система (нарочито дијабетеса);
- Са анемијом;
- Са инфекцијама или непосредно након болести;
- Погоршање било које хроничне болести.
Па ипак, иако ово није директна контраиндикација, биће вам тешко да се придржавате такве дијете ако радите. Због тога је боље да га сачувате за одмор.
Цветна дијета - сваки дан латица
А сада да погледамо изблиза шта је ова Швеђанка смислила.
прва латица
Првог дана се препоручује јести само рибу, али не више од 500 грама. Наравно, ово не треба јести у једном седењу, већ поделити на цео дан. Од ових 500 грама можете направити пар котлета, испећи рибу у рерни или на роштиљу, кувати чорбе, па чак и рибљу чорбу, која ће се састојати од воде, зачина и рибе.
Пример менија може изгледати овако:
- Доручак: кувани филе смуђа (бакалар, ослић или смуђ);
- Ручак: посна риба (нпр. шаран) печена са копером и першуном или филети толстолобика;
- Ужина: рибље ћуфте, риба у пари или рибља чорба (без поврћа, само зачини и зачинско биље);
- Вечера: кувани смуђ или риба на жару.
Друга латица
Можете се почастити са целих 1500 грама поврћа и зачинског биља. Боље је ако је ово поврће са ниским гликемијским индексом: тиквице, карфиол, краставци, парадајз, бундева. Немогуће је само конзервирано, јер се тамо додаје шећер.
Наравно, не морате се ограничавати на салате и сирово поврће. Можете направити вариво, тепсију или само попити чашу сока од поврћа, наравно не купљеног у продавници.
- Доручак: рендана шаргарепа са циметом или ванилијом;
- Ручак: чорба од поврћа или пире кромпир, винаигретте;
- Ужина: кувани кромпир, динстани купус или поврће на пари;
- Вечера: салата, поврће са роштиља.
трећа латица
Трећег дана за награду добијате 500 грама пилећег меса. Зашто награда? Да, јер од ове количине можете скувати много укусних и хранљивих ствари. Иначе, зачини и зачинско биље могу се неограничено укључити у исхрану у било који дан дијете.
Погодне опције за јела биле би кувана пилетина или печена, пилећа чорба.
- Доручак: кувани пилећи филе;
- Ручак: пилећа прса печена у фолији;
- Ужина: пилећи бујон или пилетина на жару;
- Вечера: кувани пилећи филе.
четврта латица
Дан житарица. Апсолутно било које житарице, али не више од 200 грама (пре кувања). Можете одабрати једну врсту и држати се тога, или сами направити неколико житарица током дана. Најбоље је изабрати дивљи пиринач, просо, хељду, овсену кашу.
- Доручак: овсена каша на води;
- Ручак: каша од хељде на води са зачинима;
- Ужина: пиринчана каша на води са сусамом;
- Вечера: каша од хељде са зачинским биљем.
пета латица
За дан треба појести 500 грама свјежег сира. Боље, наравно, ако није посебно масно. Поред тога, можете попити мало кефира, немасног јогурта или млека.
- Доручак: свјежи сир без масти са јогуртом;
- Ручак: сир без масти са млеком;
- Ужина: свјежи сир без масти без адитива;
- Вечера: свјежи сир без масти са јогуртом.
шеста латица
На располагању вам је 1500 грама било ког воћа. Можете их јести сирове, правити салате или пити сокове. Ово зависи од вас.
Свим данима можете пити чај и минералну воду, али искључите кафу или смањите потрошњу на минимум. Да, морате одустати од шећера.
- Доручак: две црвене јабуке са шољицом зеленог чаја;
- Ручак: једна банана и три кивија;
- Ужина: грозд и наранџа;
- Вечера: две зелене јабуке.
седма латица
Не, ово није оптичка илузија. И, да, добро сте прочитали назив дијете. Заиста има шест латица и потребно је да мењате шест врста исхране, али постоји тако важна ствар као што је излазак из дијете. Дан када схватиш да можеш све.
Главна ствар овог дана је да се не опустите толико да повратите половину изгубљеног. Неко препоручује постепени излазак и саветује да за сада једете само оне намирнице које сте јели на дијети, само мало повећавајући њихове порције.
Присталице радикалних метода кажу да лак пут није за нас и предлажу да седми дан проведемо искључиво на води. Која од ове две опције вам се више допада - изаберите сами.
Наравно, можете само одмахнути руком и поново уронити у свет укусних колача.
Зашто је дијета добра
Да ли ће вам ова дијета помоћи ако одлучите да смршате? Дефинитивно да, Швеђани су дали све од себе. Ако покушате, изгубићете тежину за 0, 6 - 0, 9 кг дневно.
Можете ли то преживети без кварова? Такође позитиван одговор. Дијета је прилично једноставна и омогућава вам да једете довољно да не гледате са чежњом и носталгијом на парче хлеба.
Међутим, уз сву своју ефикасност, "6 латица" и даље не решава проблем ваше будуће исхране. Проћи ће шест дана дијете, а ви ћете се поново вратити својој уобичајеној исхрани, а она ће вам већ вратити изгубљене килограме. Дакле, чак и ако сте на овој дијети, најбоље је да је видите као прилику да направите корак ка здравијој будућности.